Test recette cétogène : petits pains œuf / psyllium
Comme beaucoup de personnes qui ont toujours considéré le pain comme étant un des éléments de base de notre alimentation, en considérant le régime cétogène je me suis demandé s’il existait des recettes de pain compatibles. J’ai pu constater qu’il existe différentes méthodes avec différents ingrédients, et au début de mes recherches j’ai trouvé cette recette très simple de petits pains riches en fibres qui m’a semblé intéressante. La personne qui a partagé cette recette en vidéo sur Youtube (tout comme en tricot, il est difficile de déterminer qui est l’auteur original d’une recette de cuisine) n’a pas de blog qui présente la version écrite de la recette, donc je…
Mes menus cétogènes : semaine 3
Les menus présentés dans cette catégorie sont mes vrais menus quotidiens que je vous partage dans un but d’information et d’inspiration. Ils présentent donc des repas réalistes, simples et faciles à préparer dans la vie de tous les jours, et peuvent être répétitifs d’un jour à l’autre. Les macros correspondent à mes besoins personnels. Je pratique le jeûne intermittent, donc je ne prends pas de petit-déjeuner. Les colonnes lipides / glucides / protéines donnent la quantité en grammes. A la fin de chaque journée, je fais un bilan “objectif” qui indique ce que je dois modifier le jour suivant. Les flèches indiquent ce que je souhaite diminuer ou au contraire…
Apprendre à calculer les calories, les glucides, etc. et ses portions (tout expliqué pour les moins doués en maths !)
Passez cet article si vous avez l’habitude de faire des calculs, je le rédige spécialement pour les personnes qui n’ont pas cette facilité et auraient besoin d’instructions détaillées. Je n’ai pas intitulé cet article « Le calcul des macros pour les nuls », car non, vous n’êtes pas nuls, vous allez voir que ce n’est pas si compliqué… Et que c’est très intéressant 🙂 Pourquoi s’embêter avec ça ? Si vous avez décidé de suivre un régime cétogène, vous allez devoir vous assurer de ne pas dépasser votre limite de glucides par jour, et, si vous le faites plus particulièrement pour la perte de poids (mais ça sera aussi le cas pour simplement…
Mes menus cétogènes : semaine 2
Les menus présentés dans cette catégorie sont mes vrais menus quotidiens que je vous partage dans un but d’information et d’inspiration. Ils présentent donc des repas réalistes, simples et faciles à préparer dans la vie de tous les jours, et peuvent être répétitifs d’un jour à l’autre. Les macros correspondent à mes besoins personnels. Je pratique le jeûne intermittent, donc je ne prends pas de petit-déjeuner. Les colonnes lipides / glucides / protéines donnent la quantité en grammes. A la fin de chaque journée, je fais un bilan “objectif” qui indique ce que je dois modifier le jour suivant. Les flèches indiquent ce que je souhaite diminuer ou au contraire…
Mes menus cétogènes : semaine 1
Je vous partage mes vrais menus quotidiens compatibles avec le régime cétogène, avec informations nutritionnelles (macros et calories) détaillées, semaine par semaine. Je les poste dans un but d’information et d’inspiration. Ils présentent donc des repas réalistes, simples et faciles à préparer dans la vie de tous les jours, et peuvent être répétitifs d’un jour à l’autre. Les macros correspondent à mes besoins personnels. Je pratique le jeûne intermittent, donc je ne prends pas de petit-déjeuner. Les colonnes lipides / glucides / protéines donnent la quantité en grammes. A la fin de chaque journée, je fais un bilan “objectif” qui indique ce que je dois modifier le jour suivant. Par…
