Apprendre à calculer les calories, les glucides, etc. et ses portions (tout expliqué pour les moins doués en maths !)
Passez cet article si vous avez l’habitude de faire des calculs, je le rédige spécialement pour les personnes qui n’ont pas cette facilité et auraient besoin d’instructions détaillées. Je n’ai pas intitulé cet article « Le calcul des macros pour les nuls », car non, vous n’êtes pas nuls, vous allez voir que ce n’est pas si compliqué… Et que c’est très intéressant 🙂 Pourquoi s’embêter avec ça ? Si vous avez décidé de suivre un régime cétogène, vous allez devoir vous assurer de ne pas dépasser votre limite de glucides par jour, et, si vous le faites plus particulièrement pour la perte de poids (mais ça sera aussi le cas pour simplement…
Faut-il acheter des « produits céto » ?
Il existe sur le marché (essentiellement en ligne) des marques et des produits ciblés pour le régime cétogène. Cet article n’aborde pas la question des ingrédients que l’on peut utiliser en cuisine céto, ni des aliments compatibles que l’on peut acheter partout, mais plutôt des produits tout faits qui sont clairement vendus comme étant “céto” ou “keto” (la version anglophone qui fait plus “cool”). Qu’en est-il exactement, et est-ce “obligatoire” d’en acheter pour bien suivre l’alimentation cétogène ? Pourquoi ça existe ? Dès qu’un mode alimentaire se répand, des marques se créent pour répondre aux nouveaux besoins et proposer des produits tout faits formulés spécialement pour être adaptés à ce…
Préparer sa liste de courses cétogène
Vous venez peut-être de lire « L’alimentation cétogène coûte plus cher ? – Gérer son budget » afin de vous préparer à faire votre transition vers ce régime alimentaire et avez déjà, comme conseillé, analysé vos tickets de caisse / liste de courses « d’avant ». Il est temps d’abandonner les anciennes habitudes, et de vous exercer à n’acheter que ce qui vous fera du bien ! Commencez à constituer votre nouvelle liste de courses : Concentrez-vous en priorité sur les produits pleinement compatibles avec une alimentation cétogène. Les protéines 1/ Les premiers à mettre sur votre liste sont les sources principales de protéines : viande, poisson, œufs…, 2/ mais aussi le fromage à pâte dure (emmental,…
L’alimentation cétogène coûte plus cher ? – Gérer son budget
Le régime cétogène est-il réservé aux gros budgets ? Voyons comment évaluer et anticiper les changements de votre budget afin de maîtriser au mieux vos dépenses. L’alimentation cétogène coûte-t-elle plus cher ? Pas forcément. Cela dépend bien évidemment de votre point de départ / de votre régime habituel. Plus vous consommez actuellement tout ce qui n’est pas compatible avec un régime cétogène, plus vous êtes accro au sucre et aux céréales, plus vous ferez des économies en n’en achetant plus. Si d’autre part vous ne consommez pas souvent de protéines de qualité, ces économies contribueront à financer ce type d’achat. Comme dans tout autre type d’alimentation, vous ferez plus de bien…
